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ひとつの食材のレシピ51種に挑戦。


by naomio123
麺をゆでるときに、ミニトマト、椎茸を
プラスして、仕上げにとき卵。
#2 塩味+ミニトマト&とき卵_e0171231_18222420.jpg

彩りもかわいいし、トマトの酸味が塩味の
スープにマッチします。
具も一緒に加熱する時は、ノンフライ麺の
ものを使用。
# by naomio123 | 2011-10-29 23:43 | インスタントラーメン
今日からインスタントラーメンシリーズ。
そのままでもおいしいけど、トッピングを
楽しみつつ、51種類食べてみます。
ちょっとの工夫でおいしさ倍増♪

まずは、マルタイラーメン。
#1 マルタイラーメン+王道トッピング_e0171231_2313268.jpg

子どもの頃から大好きなラーメン。
ストレートの麺とちょっと粉っぽい(?)
スープが好きなのです。
王道の海苔+海苔+ネギトッピング。
# by naomio123 | 2011-10-28 23:05 | インスタントラーメン
お気楽トッピングで海苔の佃煮。
#37 海苔の佃煮プラス_e0171231_22185422.jpg

甘辛い味と海苔の風味が食欲をそそります♪
# by naomio123 | 2011-09-02 22:19 | 冷たい麺

#36 豆乳麺

豆乳+希釈タイプの麺つゆでかけつゆ作成。
#36 豆乳麺_e0171231_11273521.jpg

トッピングはネギとラー油。

豆乳は成分無調整のもので。
# by naomio123 | 2011-08-31 11:28 | 冷たい麺
いなり寿司用のお揚げトッピング。
冷やしきつねです。
#35 お揚げトッピング_e0171231_1121783.jpg

お揚げが甘いので、みょうがで引き締めて。
食べるときに七味をふりました♪
# by naomio123 | 2011-08-30 11:22 | 冷たい麺